如何区分小龙虾好坏和不宜吃的人群_潜江小龙虾
小龙虾虽然好吃但是也应该注意，有些人群是不适合吃小龙虾的，今天给大家分享一下。
1、过敏体质人群：小龙虾是高蛋白食物，过敏体质人群吃了可能发作过敏。
2、高尿酸血症或者痛风患者：小龙虾嘌呤高。
3、孕妇、老人、儿童、体弱者：假如小龙虾没有洗刷洁净或者没有煮熟，容易惹起急性胃肠炎以及寄生虫感染。
假如今天晚上你正好在外头点小龙虾，
那下面4个步骤你能够参考一下：
1用鼻子闻
普通死虾都有股腥味，当然，假如海椒花椒盐巴味精放得多，姜葱蒜盖得多，腥味有可能容易被盖到！
2用手摸
死虾的脚特别容易断，新颖虾子的脚要用力撇才撇得断！当然可能你心大，体恤老板火大了炒凶了，壳壳脆了容易断，那下面还有两个步骤。
3用手指捏
死虾的肉没有弹性剥开壳壳之后，用手指捏一捏，假如弹性好，那多半都新颖,假如肉没什么弹性，那再往下看……
4用嘴巴尝
死虾的肉质松软，尝一下虾肉有没有怪味，质感到底是Q弹的，还是软pia pia的！假如你面前的这盘小龙虾既有腥味，脚脚也容易断、肉肉还没有弹性、肉质松软，那费事你真的就要黑个脸，找老板费事了！
