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云大虾头条

如何区分小龙虾好坏和不宜吃的人群_潜江小龙虾

  小龙虾虽然好吃但是也应该注意,有些人群是不适合吃小龙虾的,今天给大家分享一下。

  1、过敏体质人群:小龙虾是高蛋白食物,过敏体质人群吃了可能发作过敏。

  2、高尿酸血症或者痛风患者:小龙虾嘌呤高。
  3、孕妇、老人、儿童、体弱者:假如小龙虾没有洗刷洁净或者没有煮熟,容易惹起急性胃肠炎以及寄生虫感染。
  假如今天晚上你正好在外头点小龙虾,
  那下面4个步骤你能够参考一下:
  1用鼻子闻
  普通死虾都有股腥味,当然,假如海椒花椒盐巴味精放得多,姜葱蒜盖得多,腥味有可能容易被盖到!
  2用手摸
  死虾的脚特别容易断,新颖虾子的脚要用力撇才撇得断!当然可能你心大,体恤老板火大了炒凶了,壳壳脆了容易断,那下面还有两个步骤。
  3用手指捏
  死虾的肉没有弹性剥开壳壳之后,用手指捏一捏,假如弹性好,那多半都新颖,假如肉没什么弹性,那再往下看……
  4用嘴巴尝
  死虾的肉质松软,尝一下虾肉有没有怪味,质感到底是Q弹的,还是软pia pia的!假如你面前的这盘小龙虾既有腥味,脚脚也容易断、肉肉还没有弹性、肉质松软,那费事你真的就要黑个脸,找老板费事了!

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